定番レシピ

・やっこねぎ小口切り　大さじ2
・ごはん　お茶碗2杯
・揚げ玉　大さじ3
・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2
・生姜　少々

① やっこねぎを小口切りにします。
② ボウルに揚げ玉、めんつゆを入れその上へごはんをのせて少し待ちます。
　※揚げ玉にめんつゆが染み込んで美味しくなります。
③ ①と生姜を入れて混ぜ合わせる。
④ おにぎりを握ったら完成！

・やっこねぎ　1束（100g）
・ツナ缶　1缶
・マヨネーズ　適量
・塩コショウ　少々
・クラッカー　お好きなだけ

やっこねぎを小口切りにし、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウと混ぜたら完成！ クラッカーにのせてどうぞ。

・やっこねぎ ・お好きな夏野菜（かぼちゃ、なす、パプリカ等）
・韓国風だれ…醤油　100cc
　　　　　　　砂糖　80g
　　　　　　　みりん　小さじ2
　　　　　　　韓国唐辛子　7g
　　　　　　　にんにくすりおろし　15g

① 韓国風だれの材料を混ぜ合わせます。
② 夏野菜は素揚げ、やっこねぎは電子レンジ（500w）で1分加熱します。
③ 夏野菜、やっこねぎを盛り付け韓国風だれをかけたら完成！

・やっこねぎ　2束（200g）
・サラダチキン　50g
・鶏がらスープ　小さじ1
・すりごま　小さじ1
・ごま油　小さじ2

① やっこねぎを3㎝くらいに切り、耐熱ボウルにいれ電子レンジ（500w）で2分加熱します。
② やっこねぎの入ったボウルにほぐしたサラダチキン、鶏がらスープ、すりごま、ごま油を入れ和えれば完成！

そのままでも、ごはんにのせて卵と一緒に食べても美味しいです！

・やっこねぎ　1束（100g）
・にんにく　1片
・豆乳　200cc
・水　200cc
・オリーブオイル　大さじ1
・顆粒コンソメ　小さじ1と1/2
・塩コショウ　少々

① やっこねぎはざく切り、にんにくは薄切りにします。
② 鍋にオリーブオイルを入れてやっこねぎ、にんにくを炒めます。
　※焦がさないように炒めると仕上がりがきれいです。
③ やっこねぎがしんなりしたら火を止め少し冷まします。
④ 炒めたやっこねぎ、にんにく、豆乳、水をミキサーにかける。
⑤ ④を鍋に戻し、コンソメを入れて温める。塩コショウで味を整えたら完成！

・やっこねぎ　1束（100g）
・サラダ大根　2㎝
・みょうが　1個
・新生姜　1片
・かちりじゃこ　15g
・オリーブオイル　大さじ1
・レモンペッパー　少々
・塩　少々

① やっこねぎは3㎝くらいに切って電子レンジ（500w）で1分加熱。
② サラダ大根、みょうが、新生姜を細切りにします。
③ オリーブオイルでかちりじゃこをカリカリになるまで炒めます。
④ やっこねぎと②、③を混ぜて、レモンペッパー、塩で味を整えたら完成！